Les marchés

Traditionnels, producteurs de pays, nocturnes et festifs, au gras, les marchés sont incontournables en Périgord. Rencontrez les producteurs et savourez les produits du terroir dans les meilleures conditions. À chaque saison ses produits !

Marchés traditionnels : Ces rendez-vous hebdomadaires particulièrement colorés offrent une large palette de produits, dont les fruits et légumes de saison, les fromages et autres viandes de cochon, bœuf ou canard…
Vous trouverez ci-après les plus réputés du Périgord Vert.
 
Marchés des Producteurs de Pays : Composés uniquement de producteurs fermiers et artisanaux, ces marchés privilégient le contact direct entre producteur et consommateur. Certains sont des marchés d’approvisionnement, d’autres sont festifs et offrent une restauration sur place. Certains sont réguliers, d’autres n’ont lieu qu’à des dates précises.
05 53 35 88 90 - 06 13 28 44 33 - www.marches-producteurs.com/dordogne

Lundi

• SAINT-ESTÈPHE - Marchés festifs en juillet-août - 06 66 82 91 24
• TOCANE-SAINT-APRE – Marché traditionnel toute l’année -  05 53 91 35 11

Mardi 

• BRANTÔME - de mi-juin à mi-septembre - 05 53 05 80 63
• CHAMPAGNAC-DE-BELAIR - Marchés festifs en juillet-août - 06 13 28 44 33
• CHAMPNIERS-REILHAC - Marchés festifs en soirée en juillet-août - 05 53 60 34 18
• RIBÉRAC - de fin avril à fin octobre - 05 53 92 47 50
• THIVIERS - de mi-juin à mi-septembre - 05 53 55 12 50 - 05 53 62 28 00
• VARAIGNES - Marchés festifs en soirée en juillet-août - 06 73 43 76 92 - 05 53 56 31 05

Mercredi

• PIÉGUT-PLUVIERS - Marché traditionnel toute l’année - 05 53 56 40 22

 
Jeudi

• EXCIDEUIL - Marché traditionnel toute l’année 05 53 52 29 79
• LA COQUILLE – Marché traditionnel toute l’année 05 53 52 55 43
• NONTRON - Marché festif en soirée en juillet-août  05 53 56 25 50
• VERTEILLAC - Marché festif en soirée de mi-juillet à mi-août  05 53 91 52 43 - 06 42 74 60 04

Vendredi

• BRANTÔME - Marché traditionnel toute l’année. Marché festif en juillet-août. 05 53 05 80 63
• CUBJAC – Marché traditionnel toute l’année  05 53 52 29 79
• RIBÉRAC - Marché traditionnel toute l’année  05 53 92 47 50
• SORGES - Marchés en soirée en juillet-août  05 53 46 71 43 

 
Samedi

• NONTRON - Marché traditionnel toute l’année  05 53 56 25 50
• SAINT-AULAYE - Marché traditionnel toute l’année  05 53 90 63 74
• THIVIERS - Marché traditionnel toute l’année  05 53 55 12 50

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Les marchés au gras et aux truffes

C’est l’attraction gourmande de l’hiver, de novembre à mars. D’une qualité exceptionnelle, on y trouve canards gras et oies grasses, foie gras, magrets, cuisses, cous farcis et carcasses, les fameuses demoiselles.
À partir de début décembre, les marchés aux truffes diffusent les parfums de la Tuber brumale et de la Tuber melanosporum, la fameuse Truffe noire du Périgord.

Vous trouverez en Périgord Vert plus de la moitié des marchés au gras et aux truffes contrôlés du département de la Dordogne :

• le jeudi matin à Excideuil
• le vendredi matin à Ribérac et Brantôme
• le samedi matin à Thiviers
• le dimanche matin à Sorges

Ne manquez pas les animations des "Marchés Primés" : démonstrations de cuisine, folklore, tombolas avec paniers gourmands à gagner (www.marches-producteurs.com/dordogne).
Demandez le calendrier des marchés primés et évènements gourmands auprès des Offices de Tourisme du Périgord Vert